"A saúde é subversiva porque não dá lucro a ninguém"

"A saúde é subversiva porque não dá lucro a ninguém." A frase não é minha (mas poderia ser), trata-se do slogan do blog Deixa Sair da jornalista brasileira Sónia Hirsch que se tem dedicado à promoção e educação para a saúde da população em geral. O tom provocatório do título e slogan não é por acaso: no seu blog, Sónia procura partilhar informação fruto das suas próprias pesquisas e experiência pessoal do que poderão ser hábitos de alimentação saudáveis, denunciar situações que só trazem prejuízo à saúde pública, ainda que disseminadas enquanto saudáveis pela indústria alimentar, criticar políticas que só existem para defender os interesses dos grandes, em detrimento da saúde dos pequenos. Quando descobri o seu blog devorei-o com prazer e com vontade de aprender, porque está construído com uma forte componente educativa: a autora faz sempre questão de responder aos comentários dos seus leitores (que não são poucos), numa perspetiva de partilha, orientação e de comunidade (infelizmente, algo raro no mundo da blogosfera).

Vale a pena ler, explorar e pensar porque é esse, e atrevo-me a concluir sem nunca ter privado com a autora, o principal objetivo do seu blog: fazer pensar, fazer-nos questionar o que julgamos inquestionável...

Deixo-vos aqui uma entrevista que Sónia deu recentemente e que mostra a sua postura face ao mundo, à alimentação e à saúde: fala sobre a importância de estarmos atentos às leis da natureza e aos seus ciclos, da escolha dos produtos alimentares em mercados (se possível biológicos), enfim, de estarmos atentos e fazermos parte integrante e responsável ao que nos rodeia e não deixar que sejam outros a escolher por nós. 

O meu desafio de hoje é: coloquem de lado o preconceito com o sotaque brasileiro (caso exista), coloquem de lado as reservas com o(a)s autodidatas no que diz respeito à alimentação e saúde. Estou convencida de que o conhecimento sobre a alimentação não pode ser exclusivo dos especialistas, fechado, guardado, manipulado e só partilhado quando as pessoas já têm os problemas, muito pelo contrário, todos deveriam procurar aprender, aprofundar e descobrir o que é que lhes faz bem ou mal e consequentemente ganhar algum controlo sobre a sua saúde. Ouçam com atenção as suas explicações tão claras, sinceras e acessíveis a todos, como só o(a)s brasileiro(a)s conseguem fazer: