tag:blogger.com,1999:blog-7982258846770119899.post1399731941574895294..comments2023-03-21T02:40:11.810-07:00Comments on O caldeirão de Dagda: Interdito na minha cozinha: óleos vegetais refinadosfree to decidehttp://www.blogger.com/profile/06363322375506214896noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7982258846770119899.post-29648604969474984452014-05-21T11:16:32.839-07:002014-05-21T11:16:32.839-07:00Lígia,
Mais uma informação: o azeite extra-virgem ...Lígia,<br />Mais uma informação: o azeite extra-virgem à partida é extraído mecanicamente numa primeira prensagem, sem mistura de outros óleos ou refinamentos, portanto é uma boa opção. Ainda assim, eu opto por um azeite biológico, extra-virgem e no rótulo tem a informação que é extraído por um processo mecânico ;).O caldeirão de Dagdahttp://ocaldeiraodedagda.blogspot.pt/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7982258846770119899.post-85764133215981648532014-05-21T10:32:45.952-07:002014-05-21T10:32:45.952-07:00Olá Lígia,
Também acho que o sentido crítico é ess...Olá Lígia,<br />Também acho que o sentido crítico é essencial em qualquer dos casos, mesmo nos produtos biológicos. E também analiso sempre os rótulos dos produtos, mesmo que tenham a certificação de produto biológico e prefiro sempre, neste caso específico, os óleos que garantem no rótulo que foi extraído pressão a frio. Claro que os produtos biológicos à partida não poderão utilizar solventes químicos e provenientes do petróleo, mas mesmo assim prefiro sempre analisar para ter a certeza ;)O caldeirão de Dagdahttp://ocaldeiraodedagda.blogspot.pt/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7982258846770119899.post-68638411963596198732014-05-21T09:10:06.465-07:002014-05-21T09:10:06.465-07:00Para mim estes posts são muito importantes. Rarame...Para mim estes posts são muito importantes. Raramente uso óleos cá em casa, por saber o mal que nos fazem, normalmente uso azeite, mas não sabia da diferença do "prensado a frio" ou da "gordura vegetal hidrogenada". Ás vezes até nas lojas biológicas, sou um pouco céptica em relação aos produtos, pois acho que o principal objectivo será sempre o do "profit". Por isso aprecio muito este tipo de posts que nos esclarecem as dúvidas. :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03486464021939002217noreply@blogger.com